每日健康提醒:注意五种食物的忌与宜

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发表于 2012-5-3 11:28:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
小长假三天,天气阴沉多变,浮尘加雾霾不断。今天又要开始上班了,此时,天气也开始转好了。今天太阳重新出现,云开雾散,光照充足,与此同时,度过了阴沉潮湿的三天假日后,今天也将开始增温。今天明天后天,最高气温将创今年新高,达到甚至超过30摄氏度。

  昨天最后一天的小长假,天气依然不佳,浮尘虽然减小,但雾霾增加,影响了能见度。昨日的空气污染程度依然达到了“中度污染”。

  今天,北风将吹走堆埋在京城上空三日的阴云,云开雾散,带来阳光。全天都是晴间多云,阳光升温很快,气温上升趋势非常明显,预计今天最高气温将达到30摄氏度,创今年最高气温新高。夜间最低气温14摄氏度。

  与此同时,紫外线辐射也开始加强,辐射指数达到了5,辐射非常强,今日白天在户外,要注意调整着装,也要注意防晒。

  除了今天最高气温上30摄氏度之外,明后天的最高气温预计都将在31-30摄氏度之间,夜间最低气温也将上16摄氏度。

  春季饮食宜忌是什么呢?唐代医家孙思邈说:“春七十二日,省酸增甘,以养脾气。”明代高濂《遵生八笺》中也记载:“当春之时,食味宜减酸增甘,以养脾气。”意思说:春季肝旺之时,要少食酸性食物,否则会使肝火更旺,伤及脾胃。此时可以多食一些性味甘平的食品。所以,春令时节可以多食:

  1、山药:“温补而不骤,微香而不燥”,具有健脾补胃,补虚弱的作用。

  2、春笋:除了富含蛋白质外,还含有丰富的矿物质,如钙、磷、铁和多种维生素。鲜食尤佳。

  3、豌豆苗:时令性蔬菜,对高血压、糖尿病患者来说,榨取鲜汁饮用,最为适宜。

  4、韭菜:温中行气,温肾暖阳。对腰膝酸软、阳痿、遗精有较好的功效。韭菜温而益人,以初春早韭和即将下市的韭菜最好。

  5、香椿叶:具有消风、解毒、健胃理气之功。春令时菜,食其嫩叶,入馔甚香,常作凉拌豆腐、炒鸡蛋食用。其他如扁豆、菠菜、菜花、芫荽、大枣、蜂蜜、豆、奶制品,禽蛋、瘦肉及水果均适宜春季食用。依据中医理论,春季也有些应忌食的物品。如春三月忌吃羊肉、狗肉、鹌鹑、荞麦、炒花生、炒瓜子、海鱼、虾及辛辣物等。

  无论什么时候,饮食都应该有所讲究,什么东西该吃,吃多少,都要多点了解。
发表于 2012-5-3 20:16:08 | 显示全部楼层
韭菜好吃啊哈
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