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作者:何承田
到了广东中山一个多星期,工作却没有着落。林芳整天穿梭在大大小小的工业区,看到很多工厂招工,可招工的年龄要求非常严格,几乎都在30岁以下,而她已是三十好几的人了,怎么过得了这道门槛呢?
找不到工作,林芳心急如焚,虽在老乡的出租屋里有吃有住,但家里两个小孩需要钱呀!林芳怨自己出来打工太晚,弄得现在是瞎子打水过了井(景)了。
一天,林芳早早起来到一工业区找工作,经过一家玩具厂时,看到厂前有两个妇女在卖早餐,林芳便买了一份充饥。在吃早餐的十来分钟里,林芳看见来买早餐的人络绎不绝,生意颇好。这让林芳灵机一动——进不了工厂,我不如也去做早餐生意呀!
当天,林芳向老乡借了1000元作本钱,买了一辆三轮车和一些做早点的炊具,兴致勃勃地开工了。这天可把林芳累坏了,白天把需要的东西买齐,晚上赶着做各项准备,一直忙到深夜。睡了会儿,凌晨两三点又急忙起来蒸馒头、包包子、炖稀饭、炒河粉,等全部弄好拖到卖的地方已是早上7点多。林芳虽已疲惫不堪,但还是强打精神大声叫卖。因为工厂都是8点上班,所以卖早餐的时间只有7点到8点短短的一个小时。
第一天林芳只卖了20多块钱,大部分早点都没有卖掉。另外两个妇女的生意依然很好,卖了两三百块。对此,林芳没有灰心。她找原因:是不是自己的早点不合人家的口味?她进一步了解到,这家玩具厂的工人以四川、湖南人居多,她就专心调制了一些辣酱,免费赠送;再就是在早点的质量、份量、味道上下功夫。
林芳的早点越做越好,但收入还是没有多大改变,每天也只能卖到三四十块,除了成本只有十几块的利润,交了房租所剩无几。
为什么呢?林芳终于搞明白了:原来,那两位妇女在这里卖早餐已有两年多时间,和厂里的员工都熟识了,他们已成了她俩忠实的顾客,林芳就是做得再好,也很难抢走她们的铁杆客源。林芳意识到必须放弃这个地方。三十六计,走为上计。
第二天,林芳没去卖早点,骑上三轮车到周边的工业区查看。几天下来,她发现南龙工业区刚刚开发,还没有什么人在那里做这生意,她可以占到先机。
果真,她的独家早餐几天之内就红火起来了,一天竟能卖到三四百块钱。
不过,聪明的林芳在顺利和喜悦中并未忘记居安思危。她想,现在自己独家生意自然好做,假如以后有别的人也到这里来做怎么办?她意识到必须建立起稳定的顾客群。于是,卖早餐时,她就主动和那些来自五湖四海的打工仔、打工妹们聊天、拉家常,没多久就和他们建立起了良好的关系,他们总是大姐、大姐地叫她,很是亲热。林芳还推出了月卡服务,员工们在林芳这里领一张卡,到月底才结账,这样又拉住了很多客户。后来真的有人来南龙工业区做早餐生意了,但自然比不上林芳,她暗自庆幸自己早有准备。
林芳挣的是辛苦钱,每天起早贪黑,拼死拼活。不过,只要能赚到钱,林芳不畏艰辛。
林芳的早餐生意一做就是几年。原来的小工业区变大了,建立了一条商业街。2000年6月,林芳在商业街租了一个门面,用积蓄的几万块钱作资本,开了一个小餐馆,成了一个名副其实的小老板。凭借几年来积累的经验和好人缘,生意做得红红火火。
如今,林芳挣下了一笔数额不小的资本,她买了一套商品房,两个小孩也接到中山上学了,一家人过得美滋滋的。现在,林芳正打算找个合适的地方开一家酒楼,把生意做得更大。
上帝总是公平的,当它向你关闭一扇窗的同时,会为你打开另一扇窗。 |
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